Actualités

AOP Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse

Intervenants
1 - Jean-Louis Labaume - Viticulteur à Suze-la-Rousse
2 - Alain Bayonne - Directeur de la cave coopérative de Suze-la-Rousse

A voir ici

Journée Conférence Université du Vin - 27/03/2017

Forte de son expérience de formations auprès d’un public de futurs vignerons, notre partenaire l’Université du Vin de Suze la Rousse organise le 27 mars prochain, une journée-conférence sur le thème « Devenir vigneron, le rêve d’une vie »  faisant intervenir des experts abordant les thèmes du foncier viticole, des modèles économiques et fiscaux et apportant des conseils opérationnels sur les étapes de l’installation, les points-clés à valider et les pièges à éviter.

Si vous êtes intéressé, merci de vous inscrire à cette journée (bulletin d’inscription).

Guide de l’agroécologie en viticulture

Nous partageons avec vous une très intéressante publication commune de l'INAO et de l'IFV sur l'agroécologie.

http://www.laco-laboratoire.com/uploads/media/actualites/GuideAgroEcologie_2017.pdf

Toutes nos félicitations à nos médaillés du Concours Général Agricole 2017 !

38% des médailles dans la catégorie  vins de Côtes du Rhône méridionales ont été attribuées à des clients LACO Analyse & Conseil.

30% des vins de Côtes du Rhône Villages médaillés ont été présentés par des clients LACO Analyse & Conseil.

Et 84% des medailles obtenues  pour l’appellation Grignan-les-Adhémar ont été attribuées  à des clients LACO Analyse & Conseil.

LACO Analyse & Conseil présente toutes ses félicitations aux domaines et caves médaillés.

Bilan analytique du millésime 2016

Ces moyennes sont établies annuellement sur environ 2400 échantillons.

Les valeurs présentées ici ont été établies sur des vins rouge du millésime 2016, analysés entre le 07/11/2016 et le 05/12/2016. Pour être intégrés aux calculs, les vins devaient avoir un glucose-fructose inférieur à 4,5 g/L et un acide malique inférieur à 0,5 g/L.

Découvrez maintenant les résultats en images :

TAV

Acidité Volatile

Acidité Totale

pH

Intensité colorante