Archives de 2018

Formation Produire et Valoriser les Vins Effervescents

Formation Produire et Valoriser les Vins Effervescents

Notre partenaire Université du Vin vous propose cette formation les 22, 23 et 24/01/2018.

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Formation Maîtriser les Opérations Pré Fermentaires

Formation Maîtriser les Opérations Pré Fermentaires

Notre partenaire Université du Vin vous propose cette formation le 09/01/2018.

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Bilan analytique du millésime 2016

Bilan analytique du millésime 2016

Retrouvez les moyennes analytiques établies sur plusieurs milliers d'échantillons analysés au laboratoire.

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LACO analyse Sensorielle dans l'émission "La Quotidienne" sur France 5

LACO analyse Sensorielle dans l'émission "La Quotidienne" sur France 5

Retrouvez LACO Analyse Sensorielle dans un reportage intitulé "Les techniques des industriels pour nous rendre accros".

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Vins des Voisins 3ème Edition - 08/12/2016

Vins des Voisins 3ème Edition - 08/12/2016

Venez nombreux découvrir le nouveau millésime !

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Test Consommateurs

Test Consommateurs

Le département d’Analyses Sensorielles de LACO recherche des dégustateurs

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Brettanomyces : déterminer le risque réel par une nouvelle méthode d’analyse fiable, rapide et efficace, la vPCR

Brettanomyces : déterminer le risque réel par une nouvelle méthode d’analyse fiable, rapide et efficace, la vPCR

La levure du genre Brettanomyces bien connue en œnologie, cause des altérations préjudiciables à nos vins. Mais il...

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Arrêté Enrichissement 2016

Arrêté Enrichissement 2016

IGP Région Auvergne-Rhône-Alpes

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Dispositif aides OCM 2017

Dispositif aides OCM 2017

France Agrimer a organisé une réunion d'information sur les aides OCM

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Point Maturité - 19/09/2017

Point Maturité - 19/09/2017

Sixième Bilan de la Maturité 2017

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Point Maturité - 19/09/2016

Point Maturité - 19/09/2016

Sixième Bilan de la Maturité 2016.

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